1. Главная ›



  2. Правильное питание ›

Зелень для лечения авитаминоза в домашних условиях

лечение авитаминоза

Полезным для организма, на ровне с зеленым салатами, является зеленый чай

Кажется, что наступление весны, когда с каждым днем становится все теплее и все чаще нас радует теплое солнышко, должно придать нам больше сил.

Но почему-то именно в это время у большинства людей появляется усталость, падает работоспособность, наблюдается раздражительность, мучает бессонница. Более того, весной обостряются многие хронические заболевания.

Причин тому множество, но самая главная — авитаминоз. И наш организм всеми возможными способами дает нам понять, что нуждается в дополнительном поступлении витаминов. Нужно только услышать этот сигнал и дать организму то, в чем он нуждается.

Лучше всего для лечения авитаминоза в домашних условиях помогает зелень. Поэтому следует обратить внимание на  все первоцветы, которые появляются в конце марта и начале апреля.

Очень хорошо снимает весеннюю усталость и наполняет организм витаминами и микроэлементами молодая крапива, листья травы мать-и-мачехи, листья одуванчика. Из этих растений можно приготовить салаты в домашних условиях не только отдельно, но также добавляя их к другим свежим овощам.

1. Салат из свеклы и одуванчика для лечения авитаминоза: натереть две сырые свеклы, заправить солью и кефиром, а сверху посыпать желтыми лепесточками одуванчика.

2. Салат из  листьев одуванчика и помидоров: нарезать 2 помидора, стакан листьев одуванчика, натереть 2 морковины и заправить кефиром и солью.

3. Широко известен салат из крапивы с яйцом против авитаминоза, который легко приготовить дома: 150 г листьев молодой крапивы промыть и кипятить в течение 5 минут. Затем откинуть на сито, охладить и процедить.

После этого заправить уксусом, солью по вкусу, добавить 20 г сметаны и сверху украсить ломтиками вареного яйца.

4. Гарнир из крапивы: листья крапивы промыть, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный репчатый лук и  сваренные яйца в  крутую, а также соль, перец и растительное масло по вкусу.

5. Капуста с мать-и-мачехой для восполнения витаминов в организме: для приготовления этого блюда нужно 200 г капусты белокочанной, стакан молока, 3 столовые ложки маргарина, 5 небольших листиков мать-и-мачехи, 100 г черствого пшеничного хлеба, соль.

Капусту нарезать, залить молоком, добавить соль и довести до кипения, настоять при закрытой крышке без нагревания 5-10 минут. Затем добавить мелкие кубики черствого хлеба, маргарин, промытые и нарезанные соломкой листья мать-и-мачехи. Довести до кипения и подать в горячем виде.

Вот такие простые зеленые салаты помогут Вам справиться с авитаминозом, а также избавиться от головных болей в домашних условиях.

 

Зелень для лечения авитаминоза в домашних условиях
средний балл 5, всего оценок 1

   ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.